فاكهة الكرمبولا Carambola

كرمبولا Averrhoa carambola شجرة فاكهه
دائمة الخضرة صغيرة الحجم ارتفاعها 3 – 5 أمتار وأحيانا يصل ارتفاعها
10-12 متر ، الورقة مركبة طولها 15-35 سم وتتكون الورقة من 4-6 أزواج من
الوريقات .

تؤكل
ثمار الكرمبولا طازجة أو معلبة أو تستخدم في عمل العصير أو الجلي وتحتوي
الثمار على البروتينات والسكريات والدهون والألياف بالإضافة إلى العناصر
الغذائية كالفسفور والحديد وحامض الاسكوربيك .

الموطن الأصلي للكرمبولا جنوب شرق أسيا ويتم إكثار الكرمبولا خضريا بالتطعيم أو بالعقل .

تبدأ
أشجار الكرمبولا في حمل الثمار بعد 3 سنوات من زراعتها في المكان الدائم ،
الأزهار صغيرة صفراء توجد في عناقيد والثمار نجمية الشكل طولها 5-10 سم
لونها اصفر ولها 5 حواف جانبية ، لحم الثمار ممتلئ بالبذور وتنضج الثمار في
نوفمبر وديسمبر .

» فاكهة البولو
» فاكهة السابوتا
» فاكهة الجابوتيكا Jaboticaba
» دراسة عن فاكهة الرمان
» فاكهة ثمرة الخبز Breadfruit