الأرز العربى مع لحم الضأن

الأرز العربى مع لحم الضأن Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير
- أرز مستطيل أو مصرى مقدار كوبين
- كوبان من الحليب كامل الدسم وكوب مرق لحم الضأن
- أعشاب عطرية (نوعيتها حسب الرغبة)
- ملح وفلفل أبيض
- قشدة او كريمة حسب الرغبة .
الطريقة:
- يسلق لحم الضأن جيدا ويقطع الى مكعبات صغيرة ثم يخلط بالأرز النئ ويضاف
الخليط فى طاجن ثم يسكب فوقه خليط فى طاجن ثم يسكب فوقه خليط الحليب والمرق
والأعشاب العطرية ، ويتبل بالملح والفلفل يدهن السطح بالقشدة ثم يزج
المزيج فى فرن حار لمدة ساعة ونصف الساعة .

الشكل يفتح النفس

تسلم الايادي منوله

اللة يسلمك بالهناء
هههههههههههههههههه

» إحدى جنان مدينة (بالي) : مدرجات و حدائق الأرز‎
» اروع ما كتب فى الشعر العربى
» موسوعة الطبخ العربى شرح بالصور
» كتاب بحور الشعر العربى
» كتاب تاريخ الادب العربى....