منتدى شباب جامعة إب
نـثر مـرورك في الــدرب زهـراً وريحانـا . . . وفاح عبــق اســــمك بوجـودك الفتــانـــا

فإن نطقت بخيـر فهو لشخصك إحسانا . . . وإن نطقت بشر فهو على شخصك نكرانا

وإن بقيت بين إخوانك فنحـن لك أعوانـا . . . وإن غادرت فنحن لك ذاكرين فلا تنسـانــا


منتدى شباب جامعة إب
نـثر مـرورك في الــدرب زهـراً وريحانـا . . . وفاح عبــق اســــمك بوجـودك الفتــانـــا

فإن نطقت بخيـر فهو لشخصك إحسانا . . . وإن نطقت بشر فهو على شخصك نكرانا

وإن بقيت بين إخوانك فنحـن لك أعوانـا . . . وإن غادرت فنحن لك ذاكرين فلا تنسـانــا


منتدى شباب جامعة إب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمركز رفع الصورأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
منتدى شباب جامعة إب منتدى ,علمي ,ثقافي ,ادبي ,ترفيهي, يضم جميع اقسام كليات الجامعة وكذا يوفر الكتب والمراجع والدراسات والابحاث التي يحتاجها الطالب في دراسته وابحاثه وكذا يفتح ابواب النقاش وتبادل المعلومات والمعارف بين الطلاب. كما اننا نولي ارائكم واقتراحاتكم اهتمامنا المتواصل . يمكنكم ارسال اقتراحاتكم الى ادارة المنتدى او كتابتها في قسم الاقتراحات والشكاوى

 

 الخبز اليمني

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
Arwa Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 35
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  Aonye_10
الخبز اليمني  1800010


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 18, 2011 1:56 pm

الخبز اليمني




المقادير:-

دقيق

برأحمر(قمح)



ملح



خميرة فورية



ماء



الطريقة:-



نقوم بعجن المقادير سويا ونتركه لمدة ساعتان لتتخمر وطبعا بس هذي الأيام الجو حار والعجين يتخمر بسرعة



الخبز اليمني  2ZdAOb06191657




هذي صورة العجين قبل ما يخمر

الخبز اليمني  WoBQHz06191703




وهذي صورة العجين بعد التخمير بس لان الجو حار تقريبا اخذ ساعة ونص






الخبز اليمني  FyDvSA06191705


بعد
ين نجيب العجين ونقوم بتكويره إلى كور صغيرة بشرط تناسب حجم العجين مع
المخبزة اقصد بعد رقه عليها عشاكن ما يجي سميك ولا رقيق ويجي الخبز طري
ولذيذ





الخبز اليمني  OguIAW06191707


نقوم
برق كرات العجين بالضغط عليها بالأصابع وبعدين نخليها على المخبزة وننقلها
مع الضرب عليها من المخبزة لليد الثانية وبعدين نرجعها للمخبزة لما ترق
العجينة وتصير كذا




[center][center]الخبز اليمني  GDdArj06191709



الخبز اليمني  64DvnB06191708


هذه صورة المخبزة بس للأسف قديمة وصورة الإناء اللي نخلي فيه الخبز بعد خروجه من الفرن عشان ما يعرق




وبعدين على طول ع التنور


الخبز اليمني  LqE1oC06191711

الخبز اليمني  USBsP306191709



وهذا بعد نضوجه و لسى الخبز في التنور والله لوتشموا ريحة الخبز مرة تهبل تخلي اللي شبعان ما يقاوم ويأكل


الخبز اليمني  MOUMDv06191710


الخبز اليمني  Y0e6tk06200643


وهذي صورة الخبز ممممممممممم




الخبز اليمني  ZrwTLZ06191711


اتمنى ان ينال اعجابكم

^__^




عدل سابقا من قبل ladyoscar في الإثنين نوفمبر 21, 2011 9:13 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amani alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
amani alshoaibi


الكــلــيــة : كليه الهندسه والعماره
القسم ( التخصص ) : عماره
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 10090
العمر : 33
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
المزاج : اعيش لاجلك
نقاط : 11874
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  11000

بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 18, 2011 9:45 pm

شكلهن مغري

لكن ياليدي مش تولي تعملي مثلهن هذو قدهن ملوج

احنا مهرتنا الخبز البعداني

تمام اسمعي نصيحه من هم اكبر منك الخبز اليمني  632605
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
Arwa Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 35
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  Aonye_10
الخبز اليمني  1800010


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 20, 2011 3:42 am

تمام تمام ياهابي قدحنا عارفين

يالله مراعيه ابصر كيف اتخبزي لنا بعدما قرأتي الموضوع

الخبز اليمني  632605


نورتي بمرورك الرائع


يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدى الصوت
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
صدى الصوت


كيف تعرفت علينا : من صديق
الكــلــيــة : العلوم
القسم ( التخصص ) : ميكروبيولوجي
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : دراسات عليا
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 10196
العمر : 44
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : .
المزاج : متقلب
نقاط : 13687
تاريخ التسجيل : 27/12/2010
: :قائمة الأوسمة : :

الخبز اليمني  Aase_c11

الخبز اليمني  140000


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالأحد نوفمبر 20, 2011 7:18 am

على قول هابي ثخاااااااااااااااااااااان مره قدهن ملوج



شمهن لااااااااااااااااااااااعندي

الصعد قاهو مذحل.. لازم تمسحوه سوا

وكنا نشتي صورة المخبزه^_^

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ali Alshoaibi
عضو مؤسس
عضو مؤسس
Ali Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : --
الكــلــيــة : كلية التجارة والعلوم الادارية
القسم ( التخصص ) : علوم مالية ومصرفيه
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : خريج
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 3351
العمر : 35
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : خريج دفعة 2011/2010
المزاج : ^______________^
نقاط : 5187
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  1710
الخبز اليمني  3_5000

بطاقة الشخصية
التقييم: 1

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 5:54 pm

مو هذا يا ليدي لا صحين خبز ولا صحين ملوج

خبز من حق الجن ههههههههههههههههههههه


انتي داريه يشبهين التميز لكن البر كثير

هيا تسلمي لكن مره ثانيه سبطي سوى

ههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
Arwa Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 35
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  Aonye_10
الخبز اليمني  1800010


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 7:44 pm

مله مو نعمل لكم ماحصلنا الا صور للخبز الصنعاني الخبز اليمني  7503

مره ثانيه نصور لكم حقنا الخبز ونوريكم ان احنا باشتين الخبز اليمني  89792

ولايهمش ياصدى هذي صورة المخبزه
الخبز اليمني  64DvnB06191708


يسلمو صدى عالمرور نورتي ^_^


الله يسلمك ويسمنك ياعلي
وبعدين طلعت خطير مودريك انه من حق الجن شكلك منهم الخبز اليمني  632605
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زياد هاشم
مشرف قسم التصميم الانشائي والتنفيذ
مشرف قسم التصميم الانشائي والتنفيذ
زياد هاشم


كيف تعرفت علينا : سألت مجنون بالسوق
الكــلــيــة : الهندسه
القسم ( التخصص ) : عماره
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : الثالث
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 1586
العمر : 34
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : كل الرياضات
المزاج : عالي الجوده
نقاط : 1526
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  100010

بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 8:38 pm

كل شي غالي

الافضل نشتري من السوق

سرعة في الطبخ

تكلفه اقل

مجهود اقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
Arwa Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 35
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  Aonye_10
الخبز اليمني  1800010


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 9:19 pm

من قال لك يازياد ان حق السوق حلا

اكل البيت مافيش منه اول شي فيه بركه ونظافه

ثاني شي الطعم ثااااااااااااااااااااااااني الخبز اليمني  89792
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ali Alshoaibi
عضو مؤسس
عضو مؤسس
Ali Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : --
الكــلــيــة : كلية التجارة والعلوم الادارية
القسم ( التخصص ) : علوم مالية ومصرفيه
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : خريج
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 3351
العمر : 35
الدوله : اليمن
العمل/الترفيه : خريج دفعة 2011/2010
المزاج : ^______________^
نقاط : 5187
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
الخبز اليمني  1710
الخبز اليمني  3_5000

بطاقة الشخصية
التقييم: 1

الخبز اليمني  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الخبز اليمني    الخبز اليمني  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 21, 2011 11:37 pm

لا تغلطيش يا ليدي

صدقيني انه من حق الجن

واذا ما صدقتينيش

روحي اتمري


هههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز اليمني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخبز الطااوة
» دورة حياة فطر عفن الخبز الأسود
» فاكهة ثمرة الخبز Breadfruit
» الذمول اليمني
» كيف تعرف اليمني؟!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب جامعة إب :: منتدى الموروث الشعبي :: منتدى الماكولات الشعبية-
انتقل الى: