شاورما سريعه

موضوع: شاورما سريعه الخميس يونيو 24, 2010 3:30 am

المقادير .

رغيف عيش
شامي كبير - صدر دجاجة مسلوقه ومفرومه - بصل مقطع شرائح - نصف حزمة كسبرة
مقطعه - ملعقة صغيرة دقيق - ملعقة مايونيز - ملح حسب الرغبه

الطريقه .

]1- يحمر
البصل ع النار قليلا ثم توضع صدر الدجاجه ، ويقلب ، ثم توضع الكسبرة ،
والدقيق ، والمايونيز ، والملح ، ويرفع من ع النار ، ثم يفتح العيش من
الوسط ، ويقطع اى اربع قطع ، اي اربع مثلثات .

2- يدهن العيش بالمايونيز ، ويحشى ، ويلف ، ويدهن الوجه بالمايونيز ، ثم
يدخل الفرن لتحمير الوجه فقط .

وبالهنا والشفا

» منافسه سريعه ^_^