Culture Media for Food Microbiology (Progress in Industrial Microbiology)

Culture Media for Food Microbiology (Progress in Industrial Microbiology)
By J.E.L. Corry, G.D.W. Curtis, R.M. Baird

--------------------------------------------------------------------------------

كتاب في الاوساط الزراعيه في ميكروبيولوجية الاغذيه

•Publisher: Elsevier Science
•Number Of Pages: 508
•Publication Date: 1996-04-01
•ISBN-10 / ASIN: 0444814981
•ISBN-13 / EAN: 9780444814982
•Binding: Hardcover

--------------------------------------------------------------------------------

Product Description:

This publication deals in depth with a limited number of culture media used in Food Science laboratories. It is basically divided into two main sections:

1) Data on the composition, preparation, mode of use and quality control of various culture media used for the detection of food borne microbes.

2) Reviews of several of these media, considering their selectivity and productivity and comparative performance of alternative media.

Microbiologists specializing in food and related areas will find this book particularly usefu

l

للتحميل

ifile.it

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

megaupload.com
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

archive password: ebooksclub.org

شكل الكتاب حلو ورح يفيدني كثير

بارك الله فيكي صدى

وبانتظار جديدك المتميز

اتمنى لك التوفيق

هذا التميز ليدي ماهوالا نقطه من بحركم

انتم المتميزون فعلا

» Handbook of Industrial Mycology
» كتاب Human Cell Culture),Volume IV)
» "Foundations in Microbiology
» بحث في المايكرو بيولوجي microbiology
» "Encyclopedia of Environmental Microbiology" (6 Volume Set)