منتدى شباب جامعة إب
نـثر مـرورك في الــدرب زهـراً وريحانـا . . . وفاح عبــق اســــمك بوجـودك الفتــانـــا

فإن نطقت بخيـر فهو لشخصك إحسانا . . . وإن نطقت بشر فهو على شخصك نكرانا

وإن بقيت بين إخوانك فنحـن لك أعوانـا . . . وإن غادرت فنحن لك ذاكرين فلا تنسـانــا


منتدى شباب جامعة إب
نـثر مـرورك في الــدرب زهـراً وريحانـا . . . وفاح عبــق اســــمك بوجـودك الفتــانـــا

فإن نطقت بخيـر فهو لشخصك إحسانا . . . وإن نطقت بشر فهو على شخصك نكرانا

وإن بقيت بين إخوانك فنحـن لك أعوانـا . . . وإن غادرت فنحن لك ذاكرين فلا تنسـانــا


منتدى شباب جامعة إب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمركز رفع الصورأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
منتدى شباب جامعة إب منتدى ,علمي ,ثقافي ,ادبي ,ترفيهي, يضم جميع اقسام كليات الجامعة وكذا يوفر الكتب والمراجع والدراسات والابحاث التي يحتاجها الطالب في دراسته وابحاثه وكذا يفتح ابواب النقاش وتبادل المعلومات والمعارف بين الطلاب. كما اننا نولي ارائكم واقتراحاتكم اهتمامنا المتواصل . يمكنكم ارسال اقتراحاتكم الى ادارة المنتدى او كتابتها في قسم الاقتراحات والشكاوى

 

 طريقة عمل البقلاوة بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بلال داوود
عضو مؤسس
عضو مؤسس
بلال داوود


كيف تعرفت علينا : هااه
الكــلــيــة : كلية المجتمع - صنعاء
القسم ( التخصص ) : هندسة كمبيوتر
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : اولى
الجنس : ذكر
عدد الرسائل : 591
العمر : 33
الدوله : اليمن - صنعاء
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مبورد
نقاط : 761
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
طريقة عمل البقلاوة بالصور 1710

بطاقة الشخصية
التقييم: 10

طريقة عمل البقلاوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البقلاوة بالصور   طريقة عمل البقلاوة بالصور Icon_minitimeالإثنين أغسطس 08, 2011 9:54 pm

طريقة عمل البقلاوة بالصور 2073512871885494874
طريقة عمل البقلاوة بالصور 126873809883492075

المقاديـر¾ 3


كوب دقيق (لكل الأغراض)


¼ 1 كوب ماء


1 بيض


2 معلقة كبيرة زيت


2 معلقة كبيرة ملح


1 كوب زبد


الطريقـة


- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف


الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى


تتداخل المكونات.


- يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى


نحصل على عجين أملس ومتماسك.


- يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون


أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.


- يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على


شكل اسطوانة.


- تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة


وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص


فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من


20 إلى 30 دقيقة.


- تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس


مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم


ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش


نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.


- يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل


النشا الزائد حول العجين.


- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل


مستطيل ويلف كل راق على النشابة على


حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Arwa Alshoaibi
مشرفـة عـامـة
مشرفـة عـامـة
Arwa Alshoaibi


كيف تعرفت علينا : ............
الكــلــيــة : ........
القسم ( التخصص ) : .......
السنة الدراسية (المستوى الدراسي) : .......
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 12959
العمر : 35
الدوله : بعيييييييييييييييييييييييييييييد
العمل/الترفيه : القراءه والاطلاع على كل جديد
المزاج : متقلب المزاج
نقاط : 18850
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
: :قائمة الأوسمة : :
طريقة عمل البقلاوة بالصور Aonye_10
طريقة عمل البقلاوة بالصور 1800010


بطاقة الشخصية
التقييم: 10

طريقة عمل البقلاوة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البقلاوة بالصور   طريقة عمل البقلاوة بالصور Icon_minitimeالجمعة أغسطس 12, 2011 9:02 pm

طريقه غريبه مش مثل اللي نسويها

حلا نتعلم


مشكوووووووور اخ بلال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البقلاوة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الجاتو بالصور
» طريقة عمل )))الفلافل((( بالصور
» طريقة حذف الهوتميل بالصور
» طريقة عمل أنواع البيتزا الايطالية ( بالصور )
» طريقة صلصة البشاميل بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب جامعة إب :: منتدى الاسرة :: منتدى الأسرة :: منتدي عالم حواء :: منتدى عالم الطبخ-
انتقل الى: