طريقة عمل حليب الصويا منزليا

طريقة عمل حليب
الصويا منزليا :

1))ينقع
الفول في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف .

2)) يوضع الفول في الخلاط و يضاف أليه 2 كوب ماء لكل كوب فول و يهرس جيدا و
أكثر من مرة.

3)) يوضع الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و
الملاحظة أنه سيحصل فوران

مثل أي لبن
طبيعي .

4)) أغلاق
النار ويسكب الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش ويترك ليبرد تماما و
يصفى.

5)) السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) يوضع في زجاجة في الثلاجة .

ملاحظه : انه عند تسخينه يكون طبقة من القشطة كأي لبن
عادي .

__________________

( اِلهى عَلِّمْنى مِنْ عِلْمِكَ الْمخْزُونِ )

» عصير الشمام مع حليب جوز هند
» فوائد حليب الإبل
» حليب "بشري" من أبقار معدلة وراثيا
» طريقة عمل المقلوبة
» طريقة عمل شيش البطاطس