أفخاد الدجاج طرق جديدة لشهر رمضان

اهلا

لكم احلى الوصفات

لشهر رمضان//

المقادير..

3 قطع صدور الدجاج.
2 جرز مبشور.
2 بصل مقطع مكعبات صغيره.
1 حبه فليفله.
مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسود
عجينة بف بييستري / بقسماط / بيض

الطريقه...

نجيب
مقلاه ونضع فيه شويت زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج
بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر
والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب
الماجي ثم نتركه جانبا..
نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها
ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل
فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق بس
انا ماحطيت شي وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها
بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل الغلي ثم تغلى بزيت غزير

....

» وسائط رمضانية - تواقيع و تصاميم لشهر رمضان
» عد وستعد لشهر الغفرانبسم الله الرحمن الرحيم لعلي قبل أن أبدأ الحديث هنا اتفق معك قارئ العزيز أن رمضان موسما غير عاديا لأهل التجارة مع الله تعالى , وذلك لعلمهم بفضيلة الشهر وعظيم مكانته , فهو شهر جليل وعظيم ينبغي التعامل معه بخصوصية تامة ففيه من الفضل ما
» أهلا رمضان... بطاقات تهنئة بحلول رمضان...
» مجلة فتافيت لشهر ابريل
» الدجاج المكسيكي